2020 MENY NORSK
-
-
SMÅRETTER
-
TAGLIERE
195,-- 4 typer spekemat
- 2 typer ost med tomatmarmelade, oliven og pickles
- Hjemmelaget brød og olivenolje
-
HVITLØKSBRØD
95,-Pizzadeig stekt i pizzaovnen med revet parmesan, gressløkolje, hvitløksmajones og karse.
H, M -
CROCCHÉ
155,-Frityrstekt torsk og potet, guenciale, fermentert chili, pequillos, tørka oliven og chilimajo
M, H, L, S, F -
ARANCINI
155,-Frityrstekte ristottoballer fyllt med kjøttragu, rosettkål og trøffelmajones.
M, SU, H -
BUFFALO MOZZARELLA D.O.P.
155125 gr Buffalo mozzarella. Serveres med friske tomater.
M -
CARPACCIO
199,-Ruccola, eggekrem, kapers, revet parmesan og sprøtt brød.
SN, M -
CÆSARSALAT
199,-Kylling, bacon, sprøtt brød, parmesan, ansjos- og kapersmajones.
SU, E, H, SN, F, M
-
PASTA
-
AUBERGINE PARMIGANA
199,-Tomatsaus, aubergine, parmesan, mozzarella og basilikum. Gratineres i pizzaovnen.
M -
PASTA FUSILI
225,-San Marzano tomater, grillet guenciale (speket svinekjake), Buffalo mozzarella og basilikum.
H, M, E, SN, SU -
RAVIOLI
255,-Hjemmelaget fersk pasta fylt med krabbe, serveres med sitrus beurre blanc, rødappelsin og karse.
H, M, E, F, SK
-
SECONDI
17:00-21:00
-
GRILLET PIGGVAR PÅ BEIN
395,-Smørsaus på stekte piggvarbein, variasjon på jordskokk og grønnkål.
F, N -
ENTROCÔTE
395,-Grillet 250g entrecôte fra TT Meat. Serveres med Hasselbakkpoteter, grillet gressløkolje og bitter grønn salat med parmesan.
SU, M, SN
-
DESSERT
-
TIRAMISÚ
155,-Mascarponekrem, amaretto, kaffe, kakao og fingerkjeks.
M, H, E, SU -
HVIT SJOKOLADE PANNA COTTA
155,-Salt karamellsaus, karamelliserte pistasjnøtter og blodappelsin.
M, H, E, SU, N -
GELATO
95,-Velg mellom vaniljeis og appelsinsorbet.
Med valgfri topping:
-
Sjokoladecrumble
-
Olivenolje og havsalt
- Karamellsaus
-
-
-
-
PIZZA
-
PIZZA MARGHERITA
169,-Tomatsaus, mozzarella, basilikum.
H, M -
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
225,-Mozzarella, taleggio, blåmuggost, parmesan.
H, M -
PIZZA N`DUJA
225,-Tomatsaus, mozzarella, N`duja, pequillos, ruccola.
H, M -
PIZZA VEGETARIANA
195,-Mozzarella, aubergine, cherrytomater, pequillos og squash.
H, M -
PIZZA TARTUFATA
225,-Mozzarella, ricottakrem, trøffelsalami, pepper, trøffelolje.
H, M, SU -
PIZZA ROBBIE
225,-Tomatsaus, mozzarella, ventricina, honning og basilikum.
H, M, SU -
PIZZA DI PARMA
229,-Tomatsaus, mozzarella, ruccola, parmaskinke, parmesan.
H, M -
PIZZA PICCANTE
225,-Tomatsaus, mozzarella, spicy salami.
H, M, SU -
PIZZA FONTINA E PATA NEGRA
239,-Mozzarella, fontina, valnøtter og Pata Negra.
H, M, SU, N -
PIZZA CAPRICCIOSA
225,-Tomatsaus, mozzarella, Stavangerskinke, sopp, artisjokk, oliven, basilikum
H, M -
UKENS PIZZA
195,-Spør din servitør.
H, M, SU, N
-