2020 MENY NORSK

• • FORRETT

  • TAGLIERE

    195,-

    • 4 typer spekemat
    • 2 typer ost med marmelade og oliven
    • Surdeigsbrød og olivenolje

    M, H, SU

  • INSALATA CAPRESE

    185,-

    Bøffelmozzarella med tomater fra Hanasand, basilikum, olivenolje og sprøtt brød.

    M, H

  • CARPACCIO

    189,-

    Oksemørbrad, ruccula, kapers, hvitløksmajones og pinjekjerner.

    M, E, N

  • SMÅRETTER

  • NDUJA

    155,-

    Surdeigsbrød, oliven og crispy parmaskinke.

    M,SU,G

  • CÆSARSALAT

    199,-

    Kylling, bacon, sprøtt brød, persille, tunfisk- og kapersmajones.

    SU,E,H,SN,F

  • REKESALAT

    199,-

    Salat med syltet rødløk, confitert egg, aspargesmajones og gresskarkjerner.

    E,F

  • PASTA

  • PASTA CAMPANELLE

    245,-

    Krabbe, skalldyrsmør, peccorino og chili. Serveres med hjemmelaget brød.

    G,M,E,S,K

  • RAVIOLI

    249,-

    Pasta fylt med ricotta og pære. Serveres i en smørsaus med persille og pinjekjerner.
    Retten kommer med hjemmelaget brød.

    H,E,S,M,SU

  • DESSERT

  • TIRAMISÚ

    155,-

    Mascarponekrem, amaretto, kaffe, kakao og fingerkjeks.

    M, H, E, SU

  • GELATO

    95,-

    Hjemmelaget vaniljeis med valgfri topping:
    ferske jordbær og rabarbra / havsalt og olivenolje / cookiecrumble

    M, H, N, E

• • PIZZA

  • PIZZA MARGHERITA

    169,-

    Tomatsaus, mozzarella, basilikum.

    H, M

  • PIZZA QUATTRO FORMAGGI

    225,-

    Mozzarella, taleggio, blåmuggost, parmesan.

    H, M

  • PIZZA N`DUJA

    225,-

    Tomatsaus, mozzarella, N`duja, pequillos, ruccola.

    H, M

  • PIZZA VEGETARIANA

    195,-

    Mozzarella, aubergine, cherrytomater, pequillos, squash, pesto.

    H, M

  • PIZZA TARTUFATA

    225,-

    Mozzarella, ricottakrem, trøffelsalami, pepper, trøffelolje.

    H, M, SU

  • PIZZA ROBBIE

    225,-

    Tomatsaus, mozzarella, ventricina, honning og basilikum.

    H, M, SU

  • PIZZA DI PARMA

    229,-

    Tomatsaus, mozzarella, ruccola, parmaskinke, parmesan.

    H, M

  • PIZZA PICCANTE

    225,-

    Tomatsaus, mozzarella, spicy salami.

    H, M, SU

  • PIZZA PESTO

    220,-

    Mozzarella, guanciale, cherry tomat, pesto, pecorino.

    H, M, SU, N

  • PIZZA CAPRICCIOSA

    225,-

    Tomatsaus, mozzarella, Stavangerskinke, sopp, artisjokk, oliven, basilikum

    H, M

  • PIZZA SALSICCIA

    215,-

    Salsiccia (fersk pølse fra Felloni), potet, trøffelolje, mozzarella.

    H, M, SU