MENY NORSK

• • ANTIPASTI

  • LUNCH DI VILLA 12.00 - 17.00

    300,-

    Et utvalg av spekemat og oster, marmelade, `Nduja, oliven, brød & olivenolje

    ---

    Dagens pizza ( ½ pizza per person )

    For minst 2 personer eller flere til å dele.
    Pris per person

    Champagne 750,- / Prosecco 500,-
    Bon Aqua 50,-

  • MOZZARELLA "MILLE FEUILLE"

    198,-

    Mozzarella, kamskjell, reke carpaccio, basilikum, squashkrem.

    M, SK, BL

  • TARTAR

    179,-

    Tartar av okse, basilikum, tomat, pinjekjerner, parmesan, gressløk.

    N

  • TAGLIERE

    249,-

    Et utvalg spekemat og oster, marmelade, `Nduja,  oliven, brød og olivenolje.

    M, H, SU

  • HVITLØKSBRØD

    135,-

    Pizzadeig stekt i pizzaovnen, parmesan, gressløkolje, tørket oliven, hvitløksmajones og oregano.

    H, M, SU, E, SN

  • BRUSCHETTA

    98,-

    Ristet brød, tomater, basilikum, hvitløk, olivenolje og stracciata ost.

    H

  • COZZE ALLA MARINARA

    189,-

    Blåskjell med hvitvinsaus, hvitløk, chili, tomater, rødløk og basilikum.

    SU, BL, H

  • INSALATA CAPRESE

    179,-

    Buffalo mozzarella D.O.P, cherrytomater og basilikum.

    M

  • INSALATE

  • CÆSAR SALAT

    240,-

    Salat med grillet kylling, hjertesalat, bacon, krutonger, parmesan og cæsardressing.

    E, F, SU, SN, M, H, SF

  • VINTERSALAT

    198,-

    Salat, pinjekjerner i honning med appelsin, gremolata, pecorino.

    N, M

  • PRIMI

  • PASTA RAGÙ

    285,-

    Pasta med okseragù, San Marzano tomatsaus, parmesan.

    SU, SE, H

  • PASTA CARBONARA

    285,-

    Spaghetti med egg, guanciale, pecorino, parmesan, sort pepper.

    H, E, M

  • RISOTTO

    325,-

    For ukens risotto, spør din servitør.

  • GNOCCHI ALLA SORRENTINA

    255,-

    Hjemmelaget potet-gnocchi med tomatsaus, mozzarella, parmesan og basilikum.

    H, M, E

  • GNOCCHI ZUCCA

    285,-

    Gresskar-gnocchi, Fønix-( blåmuggost )saus, grillet gresskar med salvie, stekte valnøtter.

    N, H, E, M

  • GNOCCHI AL TARTUFO

    295,-

    Hjemmelaget potet-gnocchi med trøffelbrie-krem, pecorino, salsiccia, trøffel-pecorino.

    H, M, E, SU

  • SECONDI 14.00-21.00

  • ENTRECÔTE

    445,-

    250gr. Entrecôte fra TT Meat, stekte poteter med mascarpone, grillet løk, syltet rødløk, gremolata, rødvinssjy.

    M, SU, SN, N (HASSELNØTT), S

  • KVEITE

    415,-

    Stekt kveite, potetpurè, sopp, chiliolje, skalldyrsaus.

    F, M, SU, SK

  • DOLCI

  • TIRAMISÚ

    165,-

    Fingerkjeks dyppet i espresso og amaretto, marscarponekrem, kakao

    M, H, E, SU

  • GELATO

    150,-

    Vaniljeis med valgfri topping:

    • Olivenolje og havsalt

    • Pistasj-crumble

    • Havre-crumble

    • Dulce de leche

    H, M, E, N

  • AFFOGATO

    120,-

    To kuler hjemmelaget vaniljeis med espresso.
    Legg til 4cl valgfri likør Baileys / Amaretto / Kalhua + 80,-

    M, N. H, P

  • SEMIFREDDO

    169,-

    En blanding mellom en panna cotta og iskrem.
    Valgfri topping:
    • Nutella og hasselnøtter
    • Bær og pistasjenøtter

    H, M, E, N

  • CANNOLO

    110,-

    Sicilian Cannolo fylt med en søt pistasj - og ricottakrem, pistasj-crumblè og bær.

    M, N, H, P

  • OSTETALLERKEN

    179,-

    3 typer ost, mandler i trøffelhonning, marmelade og kjeks.

    H, N, M, SU

• • PIZZA

  • PIZZA MARGHERITA

    198,-

    Tomatsaus, mozzarella, basilikum.

    H, M

  • PIZZA FRESCA

    258,-

    Mozzarella, parmaskinke, norske tomater, cherry-mozzarella, ruccola, balsamico-vinaigrette.

    H, M

  • PIZZA QUATTRO FORMAGGI

    245,-

    Mozzarella, trøffelbrie, blåmuggost, pecorino.

    H, M

  • PIZZA 'NDUJA

    245,-

    Tomatsaus, mozzarella, 'Nduja, pequillos, ruccola.

    H, M

  • PIZZA VEGETARIANA

    240,-

    Mozzarella, aubergine, cherrytomater, pequillos og squash.

    H, M

  • PIZZA TARTUFATA

    255,-

    Mozzarella, ricottakrem, trøffelsalami, pepper, trøffelolje.

    H, M, SU

  • PIZZA ROBBIE

    245,-

    Tomatsaus, mozzarella, spianata (spicy salami), honning og basilikum.

    H, M, SU

  • PIZZA DI PARMA

    258,-

    Tomatsaus, mozzarella, ruccola, parmaskinke, parmesan.

    H, M

  • PIZZA PICCANTE

    255,-

    Tomatsaus, mozzarella, spicy salami.

    H, M, SU

  • PIZZA PESTO

    245,-

    Provola, pesto, norske tomater, pancetta.

    H, M, SU, N

  • PIZZA CAPRICCOSA

    255,-

    Tomatsaus, mozzarella, Stavangerskinke, sopp, artisjokk, oliven, basilikum.

    H, M

  • PIZZA ZUCCA

    245,-

    Provola, gresskarkrem, guanciale, Fønix, chili-marmelade, grillet gresskar, valnøtter, basilikum.

    H, M, SU, N

  • UKENS PIZZA

    239,-

    Spør din servitør.

    H, M, SU, N

  • ALLERGENER

  • Allergener

    H- HVETEGLUTEN

    N- NØTTER

    M- MELK OG LAKTOSE

    S- SOYA

    SN- SENNEP

    SF- SESAMFRØ

    SE - SELLERI

    E- EGG

    P- PEANØTTER

    F- FISK

    SU- SULFITTER

    L- LUPIN

    SK- SKALLDYR

    BL- BLØTDYR