MENY NORSK

• • ANTIPASTI

  • LUNCH DI VILLA 12.00 - 17.00

    335,-

    Et utvalg av spekemat og oster, marmelade, oliven, brød & olivenolje

    ---

    Dagens pizza ( ½ pizza per person )

    For minst 2 personer eller flere til å dele.
    Pris per person

    Champagne 900,- / Prosecco 600,-
    Vann med kullsyre 50,-

  • TAGLIERE

    329,-

    4 typer spekemat, 3 typer ost, marmelade, oliven, honningnøtter, hjemmelaget brød og olivenolje.

    M, H, SU, N

  • HVITLØKSBRØD

    165,-

    Pizzadeig stekt i pizzaovnen med revet parmesan, gressløkolje, hvitløksmajones og oregano.

    H, M, SU, E, SN

  • 'NDUJA BRØD

    175,-

    Paprikakrem, 'nduja, parmesan, hvitløksmajones og basilikum.

    E, H, SU

  • INSALATA CAPRESE

    225,-

    Ku mozzarella fra Nornes gård, rustikk tomater fra Hanasand gård, basilikumpesto og balsamico-vinaigrette. Serveres med hjemmelaget brød og olivenolje.

    M, N, H, SU

  • KVEITE CEVICHE

    235,-

    Avocado, rødløk, agurk, koriander, sesam, soya, lime og trøffelmarinade.

    F, S, H, SF

  • CARPACCIO

    225,-

    Tynnskåret biff av okse, sennepsmajones, cornichons, speket eggeplomme og pinjekjerner.

    F, E, SE, N

  • BLÅSKJELL

    215,- / 295,-

    Grillet blåskjell, chili, hvitløk, ingefær, hvitvin. Serveres med brød og aioli.

    BL, M, SU, E, H

  • ITALIENSKE KJØTTBOLLER

    245,-

    San Marzano tomater, løk, basilikum og parmesan. Serveres med brød og oliven.

    E, SU, M, H

  • INSALATE

  • CÆSAR SALAT

    280,-

    Kylling, bacon, parmesan, salat, syltet rødløk, krutonger, cæsardressing.

    E, F, SU, SN, M, H, SF

  • PRIMI

  • GNOCCHI

    325,-

    I kremet trøffelsaus, med portobello sopp, salsiccia, gressløk, parmesan og sort trøffelkaviar.
    (Kan gjøres vegetar | vegan)

    H, M, E

  • SPAGHETTI CARBONARA

    335,-

    Guanchale, parmesan, pecorino, egg.

    M, E, H

  • SECONDI 14.00-21.00

  • ENTRECÔTE 220gr

    560,-

    Serveres med bakt gulrot, mais, brokkolini, poteter og kremet peppersaus.

    M, SU, SN, SE

  • PIGGVAR

    495,-

    Serveres med pastinakk, romanesco, blomkål, poteter og beurre blanc.

    F, M, SU, SE, S

  • RISOTTO AI GAMBERI

    335,-

    Serveres med grillede reker, løk, soltørkede tomater, persille og spinat.

    M, SU, SK

  • DOLCI

  • TIRAMISÚ

    165,-

    Marscarponekrem, amaretto, kaffe, kakao og fingerkjeks.

    M, H, E, SU, N

  • GELATO

    59,-

    Bringebærsorbet, vanilje- eller melkesjokoladeis med valgfri topping. Velg mellom 1 - 5 kuler. (Prisen er per kule).

    • Olivenolje og havsalt

    • Pistasj-crumble

    • Nutella

    • Oreo crumble
    • Amaretto karamel

    H, M, E, N

  • MASCARPONE-IS

    139,-

    Med plommekompott og kjekssmuler.

    M, H, N (spor)

• • PIZZA

  • PIZZA MARGHERITA

    245,-

    Tomatsaus, mozzarella, basilikum.

    H, M

  • PIZZA FRESCA

    285,-

    Mozzarella, parmaskinke, cherry-tomater, cherry-mozzarella, ruccola, balsamico-vinaigrette.

    H, M

  • PIZZA QUATTRO FORMAGGI

    285,-

    Mozzarella, provolone, gorgonzola, trøffelpecorino.

    H, M

  • PIZZA CAMPAGNOLA

    285,-

    Mozzarella, provolone dolce, Atlantic-rull (skinke), soppkrem, gule tomater, steinsopp, basilikum.

    H, M, SU

  • PIZZA 'NDUJA

    285,-

    Pequillos-krem, mozzarella, 'Nduja, svarte oliven, ruccula, stracciata.

    H, M

  • PIZZA VEGETARIANA

    255,-

    Mozzarella, aubergine, cherrytomater, pequillos og squash.

    H, M

  • PIZZA TARTUFATA

    285,-

    Soppkrem, mozzarella, trøffelsalami, trøffelpecorino.

    H, M, SU

  • PIZZA ROBBIE

    278,-

    Tomatsaus, mozzarella, spianata (spicy salami), honning og basilikum.

    H, M, SU

  • PIZZA DI PARMA

    285,-

    Tomatsaus, mozzarella, ruccola, parmaskinke, parmesan.

    H, M

  • PIZZA PICCANTE

    285,-

    Tomatsaus, mozzarella, spicy salami.

    H, M, SU

  • PIZZA QUATTRO STAGIONI

    285,-

    "Four seasons pizza", serveres som fire forskjellige stykker;
    Tomatsaus, aubergine, parmesan / Squash krem, cherry tomater / Tomatsaus, spicy salami, oliven / Atlantic rull, sopp

    H, M, N, SU

  • PIZZA PESTO

    278,-

    Mozzarella, pesto, cherry tomater, pancetta, pecorino.

    H, M, SU, N

  • PIZZA CAPRICCOSA

    285,-

    Tomatsaus, mozzarella, skinke, sopp, artisjokk, oliven, basilikum.

    H, M

  • CALZONE CLASSIC // VEGETAR

    285,- // 265,-

    Tomatsaus, salame Napoli, provolone, mozzarella, ricotta, skinke, basilikum.

    H, M, SU

  • UKENS PIZZA

    265,-

    Spør din servitør.

    H, M, SU, N

  • ALLERGENER

  • Allergener

    H- HVETEGLUTEN

    N- NØTTER

    M- MELK OG LAKTOSE

    S- SOYA

    SN- SENNEP

    SF- SESAMFRØ

    SE - SELLERI

    E- EGG

    P- PEANØTTER

    F- FISK

    SU- SULFITTER

    L- LUPIN

    SK- SKALLDYR

    BL- BLØTDYR